carafe d'eau gentillement offerte !
orange, ananas, abricots, raisin, pomme ou tomate
violete, citron ou nature
au Genièvre
carte noire
La boutique de l'estaminet est ouverte du mardi au samedi de 9h00 à 18h00, Dimanche 9h00 à 13h00. - Salade de museau artisanale 7€ - Assiette de charcuterie, jambon blanc et cru, rosette, pâté, 8€ - Potje'vleesch maison 8€ -Duo de flamiches, poireaux et Maroilles 8€ - Duo de saumon frais et fumé 8€ - Croque Monsieur géant 7€ - Carbonnade flamande 8€ - Chti'flette au Maroilles et sa charcuterie 8€ - Jambonneau rôti, sauce moutarde 8€ - Andouillette dijonaise 8€ - Welsch eud'galaffe 8€ - Ch'ti poulet aux Maroilles 8€ - Croquettes aux crevettes grises, 2 pièces, 10€ Tous nos plats peuvent être accompagnés de pommes de terre grenailles et salade pour un supplément de 1,50€. Dessert : Mousse au spéculos, tarte frangipane poires, flan maison, 3€
Toutes nos planches sont servies avec des pommes de terre à la pelure ou frites fraiches, beurre à l'ail, salade et cornichons
charcuterie, potjevlesch, flamiche Maroilles et fromage
Flamiche aux poireaux et Maroilles
saumon fumé, saumon frais et citron
Mini potch, mini carbonnade, mini welsch
(pour les pressés dire : «Potch'» !) lapin, poulet, veau et porc en gelée légèrement vinaigré
jambon blanc, jambon de Pays, pâté et lard cuit
(pour les mouflets jusque 10 ans)
à grignoter avec une bonne bière !
cassonade Graeffe, confiture de rhubarbe ou chocolat
parfum selon l'humeur du Chef !
à quaire es gueule à terre !
glace spéculoos, chicorée, confiture de lait, chantilly et secret d'la Patronne !
(dessert préféré du Patron !) assis, pomme, mandarine ou citron
Frites fraîches et salade
frites fraiches et salade
frites fraiches et salade
frites fraiches et salade
(Jambonneau Rôti) (cuisson 20') pomme au four, sauce moutarde et salade
(cuisson 20') pomme au four, jambon de Pays et salade
boeuf mijoté à la bière, frites fraiches et salade
accompagnée de charcuterie et salade
Closed
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 • 18:30 - 21:00
12:00 - 14:00 • 18:30 - 22:00
12:00 - 15:00
WIFI, Private Hire
Debit Card, Cash, Eurocard/Mastercard, EN - Titres restaurant, Visa