Carte & menus |
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PLATS DU JOURFilet de limande sauce vin blanc ou Coq à la flamande 14,00€ |
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Nos PlanchesToutes nos planches sont servies avec des pommes de terre à la pelure ou frites fraiches, beurre à l'ail, salade et cornichons |
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Planche salade museau artisanale |
14,50€ |
Planche Cochonnejambon blanc, jambon de Pays, pâté et lard cuit |
14,50€ |
Planche Potje'vleesch Maison(pour les pressés dire : «Potch'» !) lapin, poulet, veau et porc en gelée légèrement vinaigré |
15,00€ |
Planche de Saumon en Duosaumon fumé, saumon frais et citron |
18,00€ |
Planche FlamichesFlamiche aux poireaux et Maroilles |
14,00€ |
Déclinaison de ch'NordMini potch, mini carbonnade, mini welsch |
16,00€ |
Planche Autour de ch'Nordcharcuterie, potjevlesch, flamiche Maroilles et fromage |
16,50€ |
Pour les tchios !(pour les mouflets jusque 10 ans) 10,00€ |
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Fricadelle, steak haché ou jambon blanc, frites |
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Yaourt fermier ou crêpe nature sucre ou chocolat |
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Une boisson non alcoolisée au choix |
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Petites faimsà grignoter avec une bonne bière ! |
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Mixte Saucisse fumée, Vieux Bruges |
6,00€ |
Nos Plats |
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Ch'ti poulet au Maroilles |
14,50€ |
Carbonnade Flamandeboeuf mijoté à la bière, frites fraiches et salade |
14,00€ |
Marmiflette du Coin Gourmandeaccompagnée de charcuterie et salade |
16,50€ |
Camembert Rôti(cuisson 20') pomme au four, jambon de Pays et salade |
15,50€ |
Gambette ed' pourchiot(Jambonneau Rôti) (cuisson 20') pomme au four, sauce moutarde et salade |
18,00€ |
Andouillette DijonnaiseFrites fraîches et salade |
16,00€ |
Welsch Maisonfrites fraiches et salade |
14,50€ |
Boyau Gras Grillé façon Papy Julesfrites fraiches et salade |
16,00€ |
Croquette aux crevettes grisesfrites fraiches et salade |
22,00€ |
Les Desserts |
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Planchette de fromach' qui puent d'ichi |
6,00€ |
Café Gourmand |
7,00€ |
Tarte aux Pommesà quaire es gueule à terre ! |
6,50€ |
Mousse au Spéculoos |
4,50€ |
Coupe Ch'tiglace spéculoos, chicorée, confiture de lait, chantilly et secret d'la Patronne ! |
6,50€ |
Dame Blanche |
6,50€ |
Sorbet arrosé de son alcool(dessert préféré du Patron !) assis, pomme, mandarine ou citron |
6,50€ |
Crème Brûlée du Chefparfum selon l'humeur du Chef ! |
4,00€ |
Crêpes Maisoncassonade Graeffe, confiture de rhubarbe ou chocolat |
5,50€ |
Les boissons |
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Nos Apéritifs |
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Nos kirs : cassis, violette, mûre ou framboise |
4,00€ |
Cocktail Maison |
5,00€ |
Martini rouge ou blanc |
4,00€ |
Muscat à Papy |
4,00€ |
Pineau des Charentes |
4,00€ |
Porto rouge ou blanc |
4,00€ |
Picon vin blanc ou méthode Champenoise |
5,00€ |
Ricardcarafe d'eau gentillement offerte ! |
4,00€ |
Campari orange |
5,00€ |
Pisang orange |
5,00€ |
Malibu |
5,00€ |
Vodka |
5,00€ |
Whisky JB |
5,00€ |
Whisky Jack Daniel's |
6,00€ |
Whisky Chivas |
6,00€ |
Coupe Dopff «Cuvée Julien», méthode Champenoise |
4,00€ |
Apéritif aux noix de ma Tante |
4,00€ |
Picon Estaminet |
5,00€ |
Américano Maison |
5,00€ |
Whisky William Lawson's |
5,00€ |
Glenfiddich, Pure Malt, 12 ans d'âge |
6,00€ |
Nos Jus de Fruits et Sodas |
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Aspro effervescent |
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Jus de fruits Loozaorange, ananas, abricots, raisin, pomme ou tomate |
3,00€ |
Limonade La Gosseviolete, citron ou nature |
3,00€ |
Coca-Cola, Coca-Cola light |
3,00€ |
Cidre Kerisac |
24cl 2,50€ |
Gini |
2,50€ |
Orangina |
2,50€ |
Schweppes Tonic |
2,50€ |
Nos Eaux |
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Evian |
50cl 3,00€ 100cl 4,00€ |
San Pellegrino |
50cl 3,00€ 100cl 4,00€ |
Perrier |
20cl 2,50€ |
Nos Boissons Chaudes |
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Irish coffee |
6,00€ |
Vlams coffeeau Genièvre |
6,00€ |
Marseillais coffeeau Ricard |
6,00€ |
Café expresso |
2,00€ |
Thé ou pisse Mémé |
2,00€ |
Cappuccino |
3,00€ |
Nos Digestifs |
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Fleur de Bière® |
6,00€ |
Cognac |
6,00€ |
Calvados |
6,00€ |
Armagnac |
6,00€ |
Cointreau |
6,00€ |
Grand Marnier |
6,00€ |
Mandarine Impériale |
6,00€ |
Eau de Vie de poire |
6,00€ |
Bénédictine |
6,00€ |
Get 27, 31 |
6,00€ |
Genièvre de Houllecarte noire |
6,00€ |
Nos Bières |
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Nos Bières au Fût |
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Triple Karmeliet |
25cl 4,50€ 33cl 5,00€ |
Stella Artois |
25cl 2,50€ 33cl 3,00€ |
Leffe blonde |
25cl 3,00€ 33cl 3,50€ |
Nos Bières Bouteilles (75cl) |
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Ch'ti blonde (6.4°) |
7,50€ |
Queue de Charrue triple (9°) |
9,00€ |
Goudale (7.2°) |
8,00€ |
Notre Bière Blanche Bouteille (33cl) |
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Hoegaarden (4.9°) |
4,50€ |
Nos Bières Ambrées - Brunes |
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Chimay bleue (9°) |
33cl 4,50€ |
Chimay rouge (7°) |
33cl 4,50€ |
Kwak (8°) |
33cl 4,00€ |
Pelfort brune (6.5°) |
33cl 4,50€ |
Nos Gueuzes |
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Foudroyante, framboise prem (2.5°) |
37.5cl 5,00€ |
Foudroyante, gueuze (4°) |
37.5cl 5,00€ |
Saint-Louis, Kriek Lambic (4°) |
25cl 5,00€ |
Nos Bières Blondes Bouteilles |
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Duvel |
4,50€ |
Westmalle triple (9.5°) |
33cl 4,00€ |
Bush (12°) |
25cl 4,00€ |
Karmeliet triple (8°) |
33cl 4,00€ |
